La Costeña se alinea a la practicidad

La Costeña presentó su nueva campaña, la cual estás inspirada en la practicidad y el cambiante estilo de vida de los mexicanos. A través de estudios para conocer a los consumidores, la marca identificó la necesidad de ofrecer fórmulas más prácticas, que no por su sencillez dejen de lado el sabor de los platillos.

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2 de septiembre, Día Nacional del Cacao y el…

Esto con el fin de generar un espacio permanente de difusión gastronómica, cultural y turística de este alimento.

El proyecto, propuesto por la Comisión de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Senado, destaca que de acuerdo con información de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares (ASCHOCO), México solo aporta el 0.5 por ciento de la producción total mundial de la semilla de cacao.

Por esto, el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la soberanía Alimentaria considera importante llevar a cabo acciones y actividades de difusión de largo plazo para incentivar la producción de cacao nacional y así elevar los niveles de ingreso del sector campesino en este rubro.

Confianza digital, el nuevo reto para la competitividad

En el marco de la reunión anual del World Economic Forum en Davos, Accenture publicó un estudio que revela que los líderes empresariales deberán implementar estrategias para administrar de manera responsable los datos de la fuerza laboral, de esta manera no solo se aumenta la confianza con los empleados, también ayudará a generar un crecimiento sostenido de los ingresos.

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Whirlpool presenta la última tecnología de vanguardia en cocinas…

Whirlpool, a través de su equipo global de innovación, siempre está buscando la manera de eliminar pasos en el proceso de lavado o simplificar la interacción en la cocina para facilitar las tareas del hogar y ayudar a los usuarios a pasar más tiempo con los que más importan. Por esta razón, presenta una propuesta innovadora en su nueva línea de lavadoras frontales y cocinas inteligentes.

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El cacahuate, la botana saludable

Su nombre proviene del náhuatl “tlacacáhuatl”, que quiere decir “cacao de la tierra”. Esta semilla de la familia de las leguminosas generalmente es consumida como una botana saludable, sin embargo, tiene grandes propiedades benéficas para la salud.

Según los expertos, los cacahuates pueden brindar beneficios a la salud cuando se consumen como parte de una alimentación correcta y se acompañen con la práctica regular de actividad física, ya que cuentan con nutrimentos como proteínas, grasa insaturada, fibra, vitamina E, nutrimentos inorgánicos, ácido fólico, entre otros. 

Gracias a su contenido inigualable de nutrientes, estas son algunos de los beneficios que el consumir cacahuates brinda a las personas

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México celebra por primera vez el Día de la…

Como cada 16 de febrero se celebrará el Día de la Almendra en todo el mundo, y este año México se unirá por primera vez al festejo del snack más natural, nutritivo y crujiente, además de delicioso.

Las almendras son el snack perfecto gracias a su versatilidad, pues combina con platillos dulces y salados, crudos o cocinados, se pueden comer solas, son fáciles de llevar y se pueden comer en cualquier lugar. ¡Y además son muy nutritivas!!!

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Mi Dulce Sol

Muy cerca del Cine Ópera, en la Ciudad de México, se encuentra Mi Dulce Sol, una dulcería que desde hace año y medio abrió sus puertas para ofrecer un amplio surtido de dulces y un excelente servicio a quienes viven y trabajan por esa zona.

Sol Muñoz nos contó que empezaron en el negocio de las dulcerías desde cero, por lo que este año y medio ha sido de aprendizaje, de retos, pero sobre todo de mucha diversión…

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La industria chocolatera busca reactivar el cultivo del cacao…

México ha aportado una infinidad de usos y combinaciones de sabores, por lo que la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, A.C. (ASCHOCO) y sus asociados continúan trabajando para generar conciencia sobre la importancia de reactivar el cultivo del cacao en el campo mexicano.

La producción en México de esta semilla ancestral se concentra principalmente en Tabasco (68.8%) y Chiapas (31.1%), estados que aportan el 99% de la producción total del país, el resto se produce en Oaxaca, Guerrero y Veracruz, de acuerdo a los datos de Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.

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El CEO de la Asociación Nacional de Confitería habló…

John Downs, presidente y director general de la Asociación Nacional de Confitería (NCA), habló en el evento “Elevate Chocolate” de la Asociación de la Industria del Chocolate Fino en San Francisco, donde compartió información acerca del futuro de la categoría de chocolate.

“A simple vista no hay un final a las conexiones emocionales y sociales que los consumidores tienen por el chocolate”, dijo Downs. “Pero eso no nos protege de las mismas interrupciones que enfrentan otras industria. Tenemos que ser radicalmente abiertos acerca de esos cambios…

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Carnation Clavel Origen Almendra y Carnation Clavel Origen Coco,…

Conocedores del mercado y de las tendencias actuales de los consumidores, quienes buscan cada vez más productos saludables, Carnation Clavel lanza sus nuevos productos Origen Almendra y Origen Coco, que además de tener un delicioso sabor están hecha a base de proteína vegetal.

Estos nuevos lanzamientos ofrecen una gran versatilidad en su uso, pues pueden ser usadas en bebidas, comidas o incluso beberse solas, ya que cuentan con la consistencia y cremosidad que desde 1949 ofrece Carnation Clavel, pero ahora sin lactosa.