Tabasco, listo para su participación en Eurochocolate, en Italia
Tabasco se declaró listo para participar en la próxima edición de Eurochocolate, el encuentro más visitado en el mundo del exquisito dulce derivado del cacao, que se realizará en la ciudad de Perugia, Italia, del 14 al 23 de octubre próximos y donde se espera viaje una delegación tabasqueña de 30 personas.
México, reconocido como la cuna de la cultura cacaotera y la patria del chocolate, gracias a sus civilizaciones olmeca, maya y zoque, será -con la representación de Tabasco-, el invitado de honor en la próxima edición de Eurochocolate.
En una rueda de prensa que se realizó vía virtual desde ese país europeo, en la que participaron el embajador de México en Italia, Carlos García del Alba; el presidente de Eurochocolate, Eugenio Garducci; el secretario de Turismo de Tabasco, José Antonio Nieves Rodríguez, y el empresario italiano Vincenzo Musculo, ofrecieron detalles del encuentro.
En representación del gobernador Carlos Manuel Merino Campos, el titular de Turismo agradeció a los organizadores del Eurochocolate la invitación hecha a Tabasco para participar en la edición internacional, festival del antiguo dulce que recibe el mayor número de visitantes en el mundo.
“Tabasco es patria del cacao y cuna del chocolate, debido a que en esta tierra fue procesado desde los olmecas, mayas, zoques y hasta los aztecas, y que terminó siendo una bebida ancestral, que fue el chocolate”, aseguró José Antonio Nieves Rodríguez.
Destacó que Tabasco produce el 75 por ciento de todo el cacao en México y contiene granos ancestrales que todavía no han sido descubiertos por mercados tan importantes como el italiano, por lo que se quiere aprovechar esa oportunidad durante su participación en el Eurochocolate.
Informó que, en la nueva edición, Tabasco firmará distintos convenios, como el de México-Italia, Hungría con el estado de Tabasco, y el de Villahermosa con la ciudad de Perugia, que tienen como objetivo dar a conocer lo que tiene Tabasco, al ser poseedor de la primera agro-ruta turística llamada Ruta del Cacao al Chocolate.
El titular de Turismo explicó que viajará una delegación de 30 personas, incluyendo productores, para que puedan generar oportunidades de negocios y de tránsito turístico entre ambos países, así como chefs que mostrarán algunas de las presentaciones que se hacen con el chocolate.
“Del 16 al 20 de noviembre próximo tendremos nuestro Festival del Chocolate en Tabasco, donde hemos analizado cuáles son los festivales que reciben el mayor número de visitantes, y vimos que el primer lugar es Eurochocolate, y el segundo es el de nosotros, con aproximadamente 90 mil visitantes”, enfatizó.