Las soluciones de BENEO para el sector confitería
Las investigaciones de mercado indican que al menos uno de cada dos consumidores está preocupado por su consumo de azúcar. Para atender esta necesidad, BENEO cuenta con el Isomalt, que es un derivado de la sacarosa, obtenido del azúcar de remolacha. Tiene un dulzor más suave, parecido al del azúcar, realza los sabores sutiles y no deja resabio, y es la solución ideal para caramelos macizos.
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