Chocolate a base de ingredientes vegetales
La gente suele sustituir algunos productos por alternativas de origen vegetal cuando se lo ponen fácil porque, para la mayoría, un estilo de vida 100 % vegano es un reto demasiado grande. Y los dulces no son la excepción a esta tendencia. De hecho, los consumidores experimentan cada vez más con las dietas y, en consecuencia, los dulces veganos cada vez atraen a un público más amplio. Una encuesta reciente de BENEO muestra que uno de cada cuatro consumidores a nivel mundial se considera flexitariano.
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