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Para Estados Unidos, el mercado mexicano representa el primer socio comercial en lácteos, con más del 50 % de las exportaciones; por esta razón, Real California Milk, líder en el mercado de productos lácteos con reconocimiento internacional, celebró su primer Cheese Lovers Fest, un espacio para presentar el portafolio de quesos californianos disponibles en el mercado mexicano.

Cheese Lovers Fest fue creado de la mano de los reconocidos chefs mexicanos: Iván Millán, Claudia Villegas, Zianya Palma y Consuelo Herrera para presentar la variedad de quesos californianos que hoy se pueden combinar con la gastronomía de nuestro país, pero además, para resaltar cómo el queso es una fuente de grasas y proteínas que puede contener hasta el 20% de la ingesta diaria recomendada de calcio.

Consulte la información completa en nuestro número de mayo:

Sitio CONFITEXPO
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